La nostra storia
Dal 2022, l'azienda Snails Hannibal porta avanti la tradizione dell'allevamento artigianale
in Tunisia
Il nostro impegno per la qualità
Allevamento all'aperto
Le nostre lumache sono allevate secondo metodi tradizionali, all'aperto, nel rispetto del loro ciclo naturale.
Alimentazione sana
Un'alimentazione 100% naturale, senza OGM, per garantire la qualità e la purezza dei nostri prodotti dall'inizio alla fine.
Estrazione senza stress
Metodo del solletico: delicato, rispettoso dell'animale, senza alcuna sofferenza né perturbazione del suo benessere.
Catena del freddo
Mantenimento rigoroso tra +4 °C e +6 °C dalla partenza alla consegna, per una freschezza e una sicurezza alimentare ottimali.
Tracciabilità completa
Dalla schiusa alla vostra tavola, ogni fase è documentata e tracciabile. Sapete esattamente da dove proviene il vostro prodotto.
Flessibilità professionale
Confezionamenti adattati alle vostre esigenze professionali: ristoranti, gastronomie, grossisti — ci adattiamo.